Die Traditionsbrennerei Haller mit Sitz in Prümzurlay destilleirt vor allem regionale angebautes Obst. Bei internationalen Wettbewerben ist das Haus Haller immer im vorderen Bereich zu finden. Die Sorten des Hauses Haller sind: Eifeler Nelches-Birnenbrand, Eifeler Zwetschgenbrand, Eifeler Wald-Himbeergeist